Recipe: Perfect Low Carb Brot

Recipe: Perfect Low Carb Brot

Low Carb Brot.

Low Carb Brot You can cook Low Carb Brot using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Low Carb Brot

  1. You need of trockene Zutaten.
  2. You need 110 g of Leinsamen.
  3. It’s 75 g of Sonnenblumenkerne.
  4. It’s 140 g of Sesam.
  5. Prepare 75 g of Kürbiskerne.
  6. It’s 50 g of Pinienkerne.
  7. It’s 70 g of gehackte Haselnüsse.
  8. Prepare 50 g of ganze Haselnüsse.
  9. You need 80 g of gehackte Mandeln.
  10. Prepare of nasse Zutaten.
  11. Prepare 40 g of Chiasamen.
  12. Prepare 200 g of Magerquark oder Schmand.
  13. It’s 2 EL of Öl.
  14. It’s 3 of Eier.

Low Carb Brot step by step

  1. Die 40 g Chiasamen in 40 ml Wasser etwa eine Stunde quellen lassen..
  2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren..
  3. Anschließend die restlichen Zutaten unterrühren: Magerquark/Schmand, Öl, Eier, gequollene Chiasamen..
  4. Den Teig in eine eingefettete Backform geben und für 55 Minuten backen (bei 175 Grad). Falls es zu dunkel wird, kann man es mit Alufolie/Backpapier bedecken..
  5. Enjoy!!.

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