Recipe: Yummy Schnelle Tomatensuppe mit Shrimps und italienischem Weißbrot

Recipe: Yummy Schnelle Tomatensuppe mit Shrimps und italienischem Weißbrot

Schnelle Tomatensuppe mit Shrimps und italienischem Weißbrot.

Schnelle Tomatensuppe mit Shrimps und italienischem Weißbrot You can have Schnelle Tomatensuppe mit Shrimps und italienischem Weißbrot using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Schnelle Tomatensuppe mit Shrimps und italienischem Weißbrot

  1. Prepare 2 of Frühlingszwiebeln, dünne Ringe.
  2. It’s 1 of Knoblauchzehe, gepresst.
  3. It’s 1 EL of Tomatenmark.
  4. It’s 1 Dose of italienische Cherrytomaten.
  5. It’s 200 ml of passierte Tomaten, italienisch.
  6. It’s 150 ml of Gemüsebrühe.
  7. Prepare of Zucker, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Vorlieben (meine: Paprika edelsüß, rosenscharf und geräuchert, italienische Kräuter, Chilipulver).
  8. You need of Olivenöl.
  9. Prepare ca. 200 g of Shrimps, küchenfertig.
  10. It’s 1 of Scheibe italienisches Weißbrot.

Schnelle Tomatensuppe mit Shrimps und italienischem Weißbrot instructions

  1. Zwiebeln anbraten, Knoblauch und Tomatenmark dazu, 1 Prise Zucker ebenfalls, mit den Dosentomaten ablöschen und die passierten Tomaten so wie die Brühe unterrühren, ca. 10 min leicht köcheln ohne Deckel. Tipp: Ich stampfe die Tomaten leicht, weil ich nicht pürieren mag..
  2. Die Shrimps in Olivenöl scharf anbraten, nach 3 min Temperatur verringern und die kleinen Shrimps umdrehen, leicht würzen..
  3. Parallel dazu das italienische Weißbrot toasten oder im Ofen rösten, in Streifen schneiden und auf lange Holzspieße aufziehen..
  4. Tomatensuppe abschmecken, in eine Schale füllen, die Shrimps auf ein Küchentuch legen und von dort in die Suppe geben. Zum Schluss die Spieße dekorativ dazulegen. Guten Appetit 😋. Schnelle Tomatensuppe mit Shrimps und italienischem Weißbrot

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